七个月宝宝蒸蛋放什么?
蒸鸡蛋的时候,可以根据孩子的口味添加一些虾皮粉、葱花、鱼肉等。 比如给孩子做鸡肉粥时,可以将鸡脯肉剁成泥,加入少许食盐和胡椒粉腌渍10分钟,然后放入锅中煮熟;待凉后倒入搅拌器打成细腻的粥状;最后把切好的葱姜蒜放入热油锅中爆香,加入大米粥,用大火煮开后转小火慢慢熬制,直至粥稠,拌入适量盐,滴些香油即可。 如果孩子不吃肉,也可以采用别的食材,比如蔬菜类可以选择油菜、菠菜、空心菜等材料,在煮粥之前先用开水焯熟,或者等粥快熟的时候放入搅拌几下。 除了给婴儿添加肉类之外,还可以添加蛋黄,把蛋黄压碎和米粉一起调成糊状喂给宝宝吃,或者加在已经调好的粥里喂食。不过需要注意的是,蛋黄一定要完全研碎后再给宝宝吃。
当然,最安全的方法还是不要给宝宝吃蛋清,只需要吃蛋黄就可以了,而且第一次只能喂1/4的蛋黄,以后逐渐增加。 可以在米粥里少蘸点酱油,增加咸淡的味道,吸引宝宝的食欲。 但注意一定不要给宝宝吃咸菜、榨菜等腌制食品,也不要吃味精和鸡精,因为这些食物中含有大量的钠成分,对宝宝的肾脏功能非常不利。 除了食材上的变化,还可以试试变换一下烹调方法。
比如在做软饭的时候,可以稍微多放一点植物油,然后把切好的菜放在锅里炖,这样饭菜都会变得有油水,更香更好吃,而且还能让宝宝摄入更多的脂肪。 或者可以试试炸薯片、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒瘦肉等其他做法,只要注意保持菜肴的生嫩,就不至于破坏维生素。