吃维e副作用吗?

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维生素E对人体是有很好的保健功效的。 早在1922年,科学家就发现了维生素E可防止动物肝脏中胆固醇的氧化,从而起到降低血脂的作用;1948 年,医学界认为维生素E具有抗衰老的功效,并对其机理进行了研究;1968年至现在,美国、日本、欧洲等相继开始大量生产维生素E,并且作为保健食品出现在各国超市里。 目前,国际上公认的营养素只有40余种,而维生素E就是其中之一,也是目前为止人们发现的最有效的抗氧化剂之一。

1994年,世界卫生组织(WHO)发布的《食品添加剂联合专家委员会》的报告中说明,人体每天需要摄入15毫克浓度的维生素E才能维持健康。而我们平时食用的大量食物中,富含维生素E的包括坚果、豆类、蔬菜、水果等,一般建议通过食物获取就足够了。 不过,有些特殊人群确实需要额外补充。例如处于生长发育期的婴幼儿和少年儿童需要大量的维生素和矿物质,因此应该多吃一些含维生素E丰富的食物;另外,进入更年期的女性因激素分泌紊乱可能造成维生素E缺乏,同样应注意补充维生素E。

需要特别提醒的是,虽然目前尚未发现有服用维生素E引起中毒的报道,但服用过量维生素E可能会影响生育能力。这是因为,当体内维生素E过量时,会导致性激素合成障碍,出现性功能减退等情况,对于男性还可能造成精子活力下降,导致不育。除非医生特别嘱咐,请不要自行购买服用。

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