海藻多糖的功效与作用？
1、降血糖 海藻多糖可以通过提高胰岛素敏感性，间接刺激胰岛细胞分泌胰岛素，进而起到降低血糖的作用；还可以直接刺激胰腺β细胞，使其增加胰岛素的合成和释放，同时抑制胰高血糖素分泌，从而降低血糖水平；还可以通过激活PKC信号通路从而减少肝糖原的分解，通过GLUT4途径提高胰岛素的利用率来达到降血糖的效果。 2、降血脂、降血压 海藻多糖可以通过减轻自由基损伤，调节脂质代谢酶活性从而抑制胆固醇、甘油三脂等的合成，也可以刺激脂蛋白酶的活性而达到促进胆固醇清除的作用，进而起到预防动脉粥样硬化，保护心血管系统健康。还可通过抑制血管紧张素转换酶（ACE）活性以及缓激肽酶，从而起到降压效果。
3、抗凝血、抗血栓形成 研究表明，从海带中分离得到的褐藻酸钠盐对二磷酰基化合物有阻止其生成葡萄糖苷酸的效力，因此可以阻止二磷酸酰化反应，减少血小板的聚集，具有抗血栓形成的作用。海藻多糖可以通过阻断花生四烯酸代谢，从而抑制白三烯、前列腺素的生物合成，发挥抗凝、降脂作用，达到保护心血管系统功能。
4、免疫调节 海藻多糖能够显著增强小鼠的非特异性免疫功能，提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的转化率，还能通过激活T淋巴细胞，从而促进抗体生成，因此可以有效增强免疫力，抵御病原体入侵。
5、抗氧化、抗衰老 随着年龄的增长以及不良生活习惯的影响，机体抗氧化能力会减弱，自由基会产生过剩，从而诱发衰老，炎症等多种疾病。海藻多糖可以通过提高人体抗氧化能力，清除体内多余的自由基而起到延缓衰老，美容养颜的作用。
抗癌化瘀：
目前从海藻中发现的抗肿瘤活性物质主要是生物碱、梅体糖、多酚类及甾体类化台物。生物碱类中以小鞘藻、石枝藻和波状马尾藻中含量较高，为3％?4％，而其他种类仅为0.25％左右。其中波状马尾藻中的多种生物碱对人乳腺癌细胞NFCM和人肝癌细胞HL-60有很好的抑制作用。
降血脂：
随着人们生活水平的不断提高，高血脂症的发病率逐年升高。由于血脂代谢异常会引发多种心脑血管疾病，因此降血脂药物一直是研究的热点之一。海藻中提取的褐藻酸钠及其钙盐可降低人体血清胆固醇水平，并具有减轻动脉粥样硬化病变的作用，其降血脂作用仅次于洛伐他汀。海带多糖、裙带菜多糖、翅藻多糖等海藻多糖类物质均可降低血清甘油三酯和总胆固醇含量，有良好的降血脂作用，是开发降血脂药物的良好资源。目前，国际上利用褐藻胶制作的“脂安适”用于降血脂症，并在美国、加拿大、日本和德国已作为非处方用药销售。
抗氧化：
氧自由基是导致机体衰老和疾病发生的重要因素，因此寻找高效、低毒、无副作用的自由基清除剂在医药界受到广泛关注。现已明确海带、裙带菜、马尾藻和翅藻中超氧化物歧化酶具有清除自由基的作用。有研究表明，从海带中提取的褐藻酸钠及其钙盐，能显著抑制羟自由基，其半数抑制浓度为0.4mmol/L。
抑血糖：
近年来，糖尿病发病率有增无减。它不仅会严重损害人体心脏、脑、肾、神经等重要器官，甚至可危及生命，因此寻找治疗糖尿病药物是医药界关注的热点问题。褐藻胶及其降解产物具有良好的降血糖作用，并有抑制肾上腺素、葡萄糖引起的血糖升高。研究表明，从海带中提取的海带多糖对小鼠葡萄糖和肾上腺素引起的高血糖有明显的抑制作用，其抑糖效果与阳性药消渴丸相当，为开发具有高效、低成本和无毒副作用的糖尿病治疗药物提供了新的思路。
抑真菌：
念珠菌是一种条件致病菌，可引起内脏、皮肤和黏膜组织感染，是医院内的重要感染菌种，严重威胁着人们的身体健康。研究表明，海带浸膏对念珠菌具有杀伤作用，且对白色念珠菌、热带念珠菌、近平滑念珠菌和星形念珠菌毒性较强，最低抑菌浓度为1/8。海带汁对5种念珠菌具有不同程度的抑菌作用。
防治心血管疾病：
流行病学调查结果发现，生活在海边的人群心血管疾病发生率低，其主要原因被认为与他们常食海藻、海带等有关。体外实验结果表明：褐藻胶对大鼠离体心脏收缩、博出量和博动速率有着明显的抑制作用，且呈剂量。时间反应关系。褐藻胶在心血管疾病防治方面显示出良好的应用前景，国内外学者正对其进行深入研究。
