茶多酚是通过调节新陈代谢来达到减脂的目的的，可以通过三条途径实现： 减少机体对脂肪的吸收量； 促进脂肪的利用和氧化； 抑制食物脂类分子进入血液循环。 在日常生活中可以多吃一些富含茶多酚的食物，例如绿茶、普洱茶等，都有助于控制体重，保持身材；
不过需要指出的是，茶多酚虽然是人体必需的营养元素之一，也有一定的降脂功效，但是并不能代替药物的作用，如果要服用药物进行降脂，需要在医生的指导下进行。 如果通过饮食和运动也不能有效降低血脂水平，建议及时就诊，在医生的指导下服用药物，切不可随意用药，以免产生副作用。
除了茶多酚之外，还有很多天然食材都具有降脂的功效，如洋葱、大蒜、蘑菇、姜、海藻、海带、核桃、玉米、苹果以及许多蔬菜都含有丰富的降脂成分，平时可以多食用一些。 需要注意的是，无论选用哪种方法降脂，都要坚持，只有坚持下去才能看到效果，否则就可能前功尽弃了。
井继静优质答主茶多酚是一类多羟基的芳香族化合物，是茶叶中最主要的成分和营养保健成分，占茶叶干重的20-35%。它是由儿茶素、黄酮类、花青素、酚酸等组成。儿茶素类是茶多酚的主体成分，占茶多酚总量的50%—80%，其中酯型儿茶素含量约占总量的70%；黄酮和黄酮醇类占8%—10%；花青素和酚酸含量较少。茶多酚是目前世界上公认的清除自由基能力最强的天然抗氧化剂，它的抗 oxidative stress 活性是一般天然抗氧化剂的6-10倍。茶叶中茶多酚及茶色素、咖啡碱以及脂宾等具有抗菌、杀菌，提高酶活性，加快脂肪和葡萄糖代谢的特殊功效，使服用者体内脂肪能有效分解和利用。
目前临床观察发现，服用茶多酚后能使人体脂肪、葡萄糖及胆固醇代谢得到完善调节，能显著降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白的含量，防止血脂在血管上累积，对心血管疾病有防治作用。该制剂服用后，在胃肠道部很少被吸收，几乎完全通过肠道排出。在肠道中，茶多酚及茶色素等成分能有效地抑制胆固醇及胆酸的再吸收，促进其排出；同时能减少脂肪的合成，抑制脂肪酶的活性，消除腹部肥胖。
综上所述，茶多酚减肥制剂在减肥过程中，不需要任何药物参与，无须改变服用者的正常饮食习惯。在服用过程中无任何毒副作用，服用者的肝、肾功能以及血脂、血糖情况无任何改变，而体重和腰围却明显减小，腹部肥胖、头晕等症状全部消失，是一种比较理想的减肥制剂，有开发和研究价值。
