1、药用价值
中医认为，杨梅味甘酸、性温，具有生津止渴、止泻止血的作用；《本草纲目》中也记载了，杨梅可“止渴、和五脏，能涤肠胃、除烦愦恶气”，可见，常食杨梅对消解体内郁热有一定功效。 而现代药理学研究表明，杨梅中含有维生素C以及葡萄糖、果糖等物质，可以补充人体热量，还能刺激肠道蠕动，帮助食物消化，其中含有的果胶还可以吸附肠道中的有害物质并排出体外，对于腹泻也有很好的治疗效果。 不仅如此，杨梅中还含有人体必需的矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰等，尤其富含钾，每100克杨梅中就含有345毫克钾，食用杨梅不仅可以帮助机体保持水分，还能满足身体对钾的需求。
2、美容价值 杨梅中含有丰富的维生素和抗氧化物质，常吃杨梅对于抗衰老、美容养颜也有一定的效果。同时，由于杨梅中含有大量的酸性物质，因此还能够有效抑制皮肤色素沉着，有美白肌肤的功效。
冉崇文优质答主杨梅核，中药名。为杨梅科植物杨梅Myrica rubra(Sweet)Sieb。ET Zucc.的干燥果核。分布于浙江、福建、台湾、广东、广西等省区。具有解酒毒，止腹泻，杀虫的功效。用于饮酒过度，食物中毒，小儿痢疾，蛔虫病等症。
杨梅核入药有解酒毒，止泻痢，杀虫的功效，可治疗食物中毒、饮酒过量、小儿痢疾、蛔虫病等症。古医书称杨梅核可治小儿霍乱吐泻。若患慢性腹泻、久泻不愈者，可取杨梅核150克，食盐15克，炒至香焦为止，去盐。一日连吃2次。治疗慢性痢疾，也可采取杨梅核60克，焙干研匀，开水冲服，每日2次顿服。患了肠炎、伤食、吐泻等肠胃病，出现少食、腹泻、腹痛不适、胃部胀满等症状者。可取杨梅鲜核60克，研烂，煎浓汤，调蜂蜜服用。
将杨梅鲜核放入锅内，加水浓煎，去渣浓缩，再加适量蜂蜜收膏，即可制成乌黑发亮的杨梅核蜜膏。每日早晚各服15-30毫升，3-5日为一疗程，间隔1-2日再服用，对治疗慢性结肠炎、慢性溃疡性结肠炎、腹泻等有显著的疗效。
