山楂叶有什么作用？
1.抗氧化作用 山楂中含有丰富的维生素C，而活性维生素C是一种很强的抗氧化剂，可以清除体内的氧自由基，阻断脂质过氧化，从而起到抗衰老的作用；同时，它还可以保护细胞膜，增加人体的抵抗力。 每天保证一个山楂或者是多吃点蔬菜都是很有必要的，特别是那些经常熬夜、生活压力比较大的中老年人，更应当注意补充维生素C来提高细胞的抵抗力。
2.减肥作用 可能很多人都不知道，其实山楂是具有降脂功能的植物，其中含有的三萜类化合物可以减小动脉硬化斑块的大小和数量，降低胆固醇的含量，因此具有不错的保健功效。 而美国耶鲁大学医学院的研究人员也发现，山楂可以有效防止肥胖，因为山楂可以促进人体对能量的吸收与利用，减少对脂肪的积累，从而起到预防肥胖的作用。而且长期服用山楂，还能够达到降脂的功能，是养生减肥的好选择。
3.降压功能 根据《中国药典》记载，山植（干燥果实）有利尿作用，用于急慢性肾炎、肾积水或尿路感染等。现代研究发现，山楂中的黄铜甙、咖啡酸苯乙胺等有降低血压的功效，而且可以降低心肌耗氧量，扩张冠状动脉，改善心脏活力，帮助控制高血压。
4.活血祛淤作用 对于上了年纪的人来说，很容易出现血管硬化的情况，如果发生在冠状动脉就会影响心脏的健康。此时如果吃点山楂就能有效缓解，因为其中的黄酮类物质能够增强冠脉流量，同时还能够抑制血液凝固，从而起到活血祛淤、净化血液、避免血脂在血管壁沉积的作用。