南瓜子有解药的作用吗？
生南瓜子的药用价值 首先，我们先来看一下中医典籍关于生南瓜子的药性及功效记载。《中国药典》是这样描述的：“南瓜子，味甘；性平。归脾、胃经”可见，南瓜子在临床上具有健脾养胃、杀虫止痒以及明目消肿的功效。其中对胃肠道的刺激作用是南瓜子最主要的功效之一。《本草再新》中写到：“南瓜子，入肝、肾二经……”治疗肝肾阴虚引起的头晕目眩等疾病的功效。生南瓜子对于绦虫感染也有很好的治疗效果。
《中药大辞典》中这样介绍生南瓜子：“治蛲虫病，蛔病，食积腹胀，消化不良。” 生南瓜子的毒性很低，即使是过量食用也不会出现明显的毒副作用。但是毕竟药性甘温，若是长期服用也可能出现一定的耐药性或产生不良反应。因此服用生南瓜子时还是需要格外注意的。
目前，人们对生南瓜子的研究更多的是集中在抗氧化和免疫调节方面。 有研究者给患有乙肝的小鼠注射南瓜提取物，发现能够显著降低血清中谷丙转氨酶的含量从而起到保肝护肝的作用[1]。还有研究发现，南瓜籽油能够显著抑制黄曲霉毒素B1诱导的肝细胞损伤和氧化应激反应，对肝脏具有一定的保护作用 [2]。 有研究人员对48例老年肝硬化患者进行了临床观察，结果发现，口服蒸熟的南瓜子（每餐50g）可以明显改善患者的消化系统症状如恶心呕吐、腹泻、便秘、腹胀等情况，并且能降低肝功能异常的升高，改善食欲，增加体重[3]。
生南瓜子有很好的保健效果，不过一定要控制好剂量，每次不超过15～20克。另外要注意的是，凡脾胃虚寒泄泻、肾虚尿频的人皆不宜多吃南瓜子。