全脂奶粉儿童能喝吗?

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相对于脱脂奶粉,全脂奶粉更有利于儿童对营养的吸收和成长,建议儿童喝全脂奶粉,而成人最好喝脱脂的奶粉。

脱脂奶粉是采用超滤工艺,将鲜奶中的乳脂完全滤除后制成的奶粉,特别适合于心血管病人和高血脂患者饮用。但是,对于婴幼儿来说,这样的奶粉营养成分不全面,缺少必要的脂肪酸,不宜长期饮用。

而全脂奶粉,是指用新鲜的牛奶经过浓缩、干燥等工序制成的粉末,呈乳白色,基本保持了牛奶原有的营养成分。100克全脂奶粉中,蛋白质含量为25~35克,乳糖含量为35%~55%。同时,还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等。人体所需的8种氨基酸,它基本上都具备。此外,与其他食物相比,全脂奶粉中钙含量特别丰富,人体对其中钙的利用率也非常高。所以,婴幼儿饮用全脂奶粉有较好的营养价值。

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