小孩子寒咳嗽吃什么好?

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寒痰咳嗽多为风寒犯肺,肺失宣降所致,治疗以辛温解表,宣肺化痰为主,饮食上可选用温肺化痰,散寒止咳的食物。中医认为,肺开窍于鼻,其华在毛,经常喝鸡汤,可以润滑肌肤、增强肌体抵抗力,同时鸡肉甘温,为平补之物,含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分,易于消化和吸收,是寒痰咳嗽的极佳食疗煲汤原料。

下面介绍两款简易食疗方:

款冬杏仁炖鸡

配料:鸡肉300克,款冬花10克,甜杏仁20克,盐少许。

做法:鸡肉洗净,切块,与款冬花、甜杏仁一齐置于炖盅,加进适量清水,隔水炖2小时,放入少许盐调味即成。

功效:款冬花味辛甘,无毒,能润肺下气,消痰止嗽,治风寒咳嗽。

鸡苏茶

配料:紫苏叶10克,茶叶5克,冰糖适量。

做法:上三味放保温杯中加沸水400毫升温浸10分钟后饮用。

功效:茶中紫苏味辛性温,有解表散寒,化痰止咳之功,用来医治恶寒无汗,胸闷咳喘,本茶用于风寒咳嗽尤为适宜。

另外,橘皮粥:鲜橘皮10克,生姜5片,粳米50克,水适量,煮粥,有温中散寒,燥湿化痰之功;白萝卜100-200克,梨250克,冰糖适量,共捣汁,早晚各服一次,可清热化痰,润肺止咳;荸荠30-60克生吃,梨1-2只生吃,均有清热泻火,化痰宽胸的功效,以上食疗对于寒痰咳嗽患者不宜食用。

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