三岁孩子可以喝羊奶吗?
羊奶中蛋白质含量比牛奶略高,而且羊奶蛋白质的氨基酸组成与牛奶相近,但比牛奶更接近人奶。其中赖氨酸和蛋氨酸含量高于牛奶,更易于被人体吸收。同时,羊奶中含10%的脂肪并且较均匀地悬浮在奶中,易于消化。
有人分析了人奶、羊奶和牛奶的成分(每100克中所含克数),结果如下表:
成分人奶羊奶牛奶
蛋白质1.231.383.39
脂肪4.133.613.84
乳糖8.596.994.59
钙3412993.6
从上表可见,羊奶中蛋白质、脂肪和钙的含量高于人奶和牛奶,而乳糖含量稍低。
但是,由于人奶中必需氨基酸、必需脂肪酸、矿物质、各种维生素的总含量高于牛奶和羊奶,而且各种营养素的比例更适合于婴儿生长发育的需要,因此,仍应以人奶喂哺孩子。