孕妇几个月可以吃银耳?

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怀孕期间,由于体内激素水平的改变和胎宝宝的发育成长,准妈妈的肠胃功能会受到一定影响,出现腹胀、腹泻或者便秘等情况。在孕期除了要保证均衡合理的饮食外,还可以适当补充一些维生素和矿物质,比如孕妇维生素、钙片等。 不过值得注意的是,任何药物的使用都需要遵医嘱。 对于题主提到的银耳,《中国药典》中指出其功效主要为滋阴润肺,养胃生津。用于阴虚肺燥,干咳少痰或痰中带血;胃阴不足,口干咽干,舌苔光剥。并没有明确提及孕妇可以使用。

但从营养学的角度来看,孕早期适量食用无妨。 首先,银耳属于真菌植物,其中含有多种营养物质(多糖类、氨基酸类等),这些物质有利于胎儿的发育生长。而且,银耳又被称为“穷人的燕窝”,虽然蛋白质含量不如燕窝高,但也有6-7%,且易于消化吸收。孕期适量吃些银耳,不仅可以补充营养,还能促进胃肠蠕动,缓解孕吐症状。 但需要注意的是,由于银耳中含有较多甘露聚糖,遇水可膨胀数百倍,如果一次服用过多,会难以消化,导致胃胀等不适症状,所以应该控制每次摄入量。

到了孕中晚期,准妈妈的基础代谢逐渐增强,对营养物质的需求相应增加,这时可以适当多吃一些银耳。但是,不论哪个时期都不建议过量食用,防止营养过剩,带来体重增长过快等问题。另外,有些孕妈可能本身就不适合吃银耳,比如妊娠糖尿病、甲亢等病症的孕妇。

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其实,只要是食用正确的做法,孕妇是可以吃银耳的,且对胎儿的发育有着一定好处的。银耳有着增强免疫力、抗癌、美容等功效,因此孕妇吃银耳也能够吸收其营养,有利于胎儿的脑发育。银耳中含有能够保护肝脏,提高肿瘤免疫力的有机成分,对结缔组织也有一定保护作用。而且银耳还有利于产后恢复体力。

银耳炖雪耳汤孕妇的补品中,最多人推荐的自然是汤品,而且要推荐汤品的话,首推的便是银耳炖雪耳汤。这款汤品滋润清甜,而且营养价值极高,非常适合孕妇饮用。准备适量的雪耳和银耳,并将其泡开然后去蒂,再准备适量的冰糖、红枣。将所有的材料放入炖盅中,加入适量的开水,之后隔水炖两个小时就可以食用了。

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