怀孕4个月能吃海带吗?

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可以吃的,但是要适量。 海带属于海产品,含有非常多的微量元素和矿物质,而且含碘量很高,适合缺碘的人群食用,如地方性甲状腺肿(就是俗称的大脖子病)患者;另外对老年骨质疏松、慢性支气管炎等疾病也有辅助治疗的作用。 虽然海带的营养价值高,但是孕期吃也要控制好量。因为海带有活血功能,大量进食可能会造成流产;且海带中含有较多的钠离子,过量摄入有可能导致孕妇血压升高、水肿。

所以,孕期的海带最好是做成汤类或者菜类的末状,少量食用,也可以把海带中的钙剂提取出来,加在其他食物中一起吃,这样能避免营养素过度摄入引起不良反应。 除了控制量和次数外,孕妈妈们吃海带还要注意以下这些:

1.烹饪前,将海带浸泡在自来水里,时间大约为6个小时左右,中间换水2次。

2.泡好后,清洗海带,主要是清洗表面附着着的海藻鞘,里面的黏液等不用清洗太仔细。

3.烹调时,加一点醋下去,有助于促进钙的吸收。

4.有胃病的人应少吃海带,以免引发肠胃不适。

5.吃海带后不要马上喝茶,也不要马上睡觉,否则有可能会引起中毒。

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海带含有丰富的碘和钙,能促进内分泌系统的正常活动,增强新陈代谢和神经系统的功能,有助于预防甲状腺肿以及防治骨质疏松症。可炖食、烧肉或凉拌,烹调时加点醋,能使海带更柔软,味道更清香(烹调前最好泡一夜,并多漂洗几次)。

孕妇吃海带要适量。按我国营养学会推荐供给标准,妊娠中期每日碘供给量为130微克,相当于海带25.2克,食用海带每次不能超过30克为好。(市场上出售的塑料袋包装着的净海带,我们买回两包刚好是100克,这样每次吃到的海带数量比较好把握)如果摄入过多碘,则会影响胎儿甲状腺功能,妊娠合并甲状腺功能减退症孕妇不宜食用海带等含碘高的食物。

海带腥味较重,质地较韧,不易消化,有库血素质(凝血时间延长)的孕妇不宜多食海带。

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