过期6个月啤酒能喝吗？
不能喝，不管是不是常温还是冷藏，过期的啤酒都不能喝。 啤酒过期了，啤酒内的细菌会迅速繁殖，啤酒中可能含有的酶也会失去活性，导致啤酒变质，产生有害物质。这些物质可能会刺激肠胃道，引起急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹泻等情况；也可能刺激呼吸道，出现咳嗽、胸闷等身体不适；如果体质比较敏感的人，还有可能会出现食物中毒，危及生命。 所以，任何东西超过了使用期限都应该丢弃，千万不要因为舍不得而拿来使用，这样可能会得不偿失。
其实，很多时候我们的确需要花时间去挑选食材，但有时候也可能是我们缺乏对食物的辨别能力。为了减少因选购食物产生的烦恼，大家可以了解学习以下4种常识：
1. 看颜色：通过看颜色分辨食物是否新鲜直观且有效，比如： 2. 看外形：观察食物的形态和大小，也能帮助我们判断新鲜程度，甚至食物的产地。比如： 3. 看标签：商品的标签上一般会标注生产/经营企业信息、生产日期、保质期等信息。这是判断商品是否过期的最简单的方法。
4. 看痕迹：有一些食物虽然表面看起来完整无缺，但实际上已经变质，这种时候肉眼可能看不出来，可以用刀子在食物上划一下，如果有腐烂的痕迹，说明该食物已经变质，就不应该继续食用。