巴旦木的功效与作用每天吃多少?

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① 巴旦木中富含的不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸有很好的抗凝、抗血栓和降血脂的作用; ② 巴旦木中含有丰富的维生素e,而维生素e是一种很强的抗氧化物质,能抑制胆固醇的吸收,从而起到降低心脏病、中风发作的风险;③ 巴旦木含有较高浓度的微量元素,如钙、镁、铁、锌、铜等,这些元素都是人体必不可少的微量元素,对维持机体功能正常有着重要作用;

④ 巴旦木中的纤维素有清除体内垃圾的功能,经常吃些巴旦木能起到预防肿瘤的发生;⑤ 巴旦木是天然的利尿剂,有助于保持肾脏机能,排除体内的毒素;⑥ 有研究表明,常吃巴旦木有利于改善糖尿病患者的血糖水平。糖尿病人也可以适当多吃点巴旦木。 但值得注意的是,虽然吃巴旦木有很多好处,但也不能随便吃。比如,每天食用5~6粒巴旦木,能有效帮助减少心脏疾病的危险,但是过量食用有可能引起中毒。因此必须注意科学饮食。

当然,除了注意饮食之外,还可以搭配着服用一些保健品,补充体内维生素和矿物质的不足,增强免疫能力【1】。 目前市场上有各种各样的补药和营养品,让人看得眼花缭乱,那么,有没有什么好的建议呢? 在此建议大家可以试试珍源胶囊,内含人参、黄芪、蛹虫草等多种名贵药食同源药材,具有益气养阴、补益肺肾的功效,能够激发人体自愈力,帮助抵御病毒侵犯,增强免疫能力。【2】

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巴旦木具有很高的营养价值,它的脂肪含量约为50%左右,蛋白质含量为20%,糖类不到10%,还有矿物质、胡萝卜素、维生素等。巴旦木味甘,性平,入脾、大、小肠经,具有平肝降肺气、润肺止咳、通肠润便、缓和 nervous 的作用。

《本草纲目》中就有记载:“治皮里膜外痰积、皮肤中风热、头面皮肤之痒症”。中医多用于脾虚浮肿、风癣疥疠、肠燥、干咳、老人虚喘、大便秘结等症。现代研究也证实,巴旦木所含的纤维能缩短大便时间,帮助排毒、促进肠蠕动,预防便秘,还具有杀菌的功效。

巴旦木中钙含量很高,而且氨基酸组成比较平衡,人体所需要的8种必需氨基酸都能提供,特别是赖氨酸含量较高。所以,经常食用巴旦木,能提高和增强人体的抵抗力及免疫力。由于巴旦木含有丰富的脂肪及蛋白质,能补充能量,消除疲劳,因此运动员和体力劳动者食用最为适宜。

巴旦木虽好,但也不能多吃,每天3~5颗最好。同时,由于巴旦木性质平和,多数人皆适合生食,但脾胃虚寒、便溏的人宜榨汁饮,不宜多食。新鲜的巴旦木,表皮有一层带苦味的紫白色绒毛。如果绒毛脱落,变成白色,就证明被硫磺熏过,不宜食用。

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