苹果煮水有什么作用？
1、治脾虚： 【原料】干苹果60克，黄耆、党参各30克，水煎取汁，加红糖适量调服。早晚分2次服用。 【功效】益气健脾，和胃润燥。适合脾胃气虚、倦怠乏力、胃脘胀痛、腹泻、口渴、饥饿但不想吃饭、大便稀者。 注：此为1～2人的用量 【来源】《中国药膳学》
2、治糖尿病： 【原料】干苹果60~90克，生黄精30克，山药45克，猪瘦肉200克。食盐少许。 【制作】以上药物洗净，放入锅中，加水煎煮，以适量食盐调味饮汤食肉。 【功效】补脾养胃，生津止渴。适用于糖尿病。
3、防治动脉硬化和冠心病： 【原料】苹果600g，淮山300g，花生100g，红枣50g。蜂蜜适量。 【制作】将上述原料清洗干净，放入锅内，加水适量，煎煮后，去渣留汁，再加适量蜂蜜拌匀即可。 【功效】益胃生津，润肠通便。适宜动脉硬化、冠心病等患者食用。 需要注意的是，苹果富含膳食纤维，空腹吃会产生胃肠蠕动加快的感觉，所以建议不要在早上空腹的时候吃。