红枣有哪些作用？
1、健脾益胃 脾胃虚弱是现代人的多发病，由于饮食不规律、精神压力大等原因，越来越多的人出现脾胃虚寒的情况，而红枣中的多糖成分对受损的胃黏膜有修复作用，同时具有补中益气、养血安神的作用，能够改善脾胃虚弱所导致的胃痛、胃胀以及乏力、腹泻等症。
2、补血养颜 当人体缺乏气血的时候就会出现脸色暗黄、长斑等皮肤问题，而大枣中含有蛋白质、多种维生素及铁、钙、磷等多种微量元素，对于营养不良造成的贫血、面色苍白有很好的疗效，同时具有滋阴补肾、清虚热的作用，能够滋润肌肤、消除皱纹、保养皮肤。
3、宁心安神 很多人会因为工作压力过大而导致情绪烦躁、失眠多梦等情况，这时候可以试试服用红枣，因为红枣具有镇静安神的作用，可以帮助舒缓紧张的情绪，让神经变得放松，帮助入睡，对于经常失眠的人群来说，可以在睡前多吃一些红枣来助眠。 对大脑有保护作用 4、保护肝脏 现代人因为工作繁忙常常熬夜，这样很容易损伤肝脏，另外如果平时过量饮酒，也会对肝造成很大的伤害，而红枣中含有丰富的糖类及维生素，可以保护肝脏减少化学物质和病毒的侵害。
5、防治疾病 大枣还可以防治感冒、咳嗽，因为大枣里含有大量的营养物质，特别是矿物质含量非常高，这些物质都能够为身体增强抵抗力，有效预防病毒侵入，用大枣泡水喝还能起到健胃的功效。