儿童能吃燕麦粥吗?
可以的,但要注意孩子的消化能力如何,如果比较差的话尽量别吃。 作为药食同源食材之一,燕麦有着出色的营养价值和药用价值,有“粗粮之王”之称。 很多人应该不知道,其实燕麦是蛋白质含量最高的食物之一——100g燕麦中含有相当于动物蛋白含量一半的蛋白质,而且非常容易被吸收。
100g燕麦中钙含量为1856.8mg、磷含量为583.5 mg、铁含量为72.5 mg,维生素E含量更是高达694.3 mg。 这意味着给孩子吃点燕麦,可以满足他们对优质蛋白、多元素矿物质以及抗氧化物的需求。 不过孩子食用燕麦也需注意: 一是每次不宜多吃,一天食用量最好控制在二百五十克左右; 二是对于消化功能还不太好的小孩,不建议吃燕麦,因为其中丰富的膳食纤维可能会加重肠胃负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。 三是在制作燕麦时,不要炒得过熟,以免其中的营养元素流失。 除了直接吃外,我们还可以将燕麦打成粉,用来煮粥、做面条等,既能保证营养成分不丢失,也更便于宝宝吞咽。 但注意不要太浓稠了,容易影响消化。