儿童牛奶过敏能治疗吗？
1、轻度牛奶过敏的治疗
① 一旦确定孩子为牛奶过敏，就应立即换用特殊配方奶粉，以脱敏治疗为主。
可在医生指导下用“豆奶配方”治疗。“豆奶配方”是以黄豆为主要原料，以酸豆汁为原料，脱去乳糖，加上脂质，添加必须的微量元素和胰岛素而制成的特殊配方奶粉。
② 牛奶过敏症状比较严重的孩子，经食物强化鸡蛋、米、面、青菜或饼干等辅食喂养，辅以下肠炎或腹泻疗程的治疗，增加免疫力，症状消除后，再逐步恢复饮食，一旦恢复普通的奶粉喂养，则症状会再次出现。
2、中、重度牛奶过敏的治疗
根据临床研究，中、重度奶粉过敏的孩子如果采取膳食疗法，有50%的孩子可以取得满意的效果，具体方法如下：
（1）在酸奶中加入4倍量的水，煮沸10分钟，冷却后取出600毫升（一杯酸奶的量），早、晚饭后各服用一次。如有规律地饮用酸奶3个月，症状可大大减轻或恢复正常。
（2）膳食疗法的主要目标是使原奶摄入量减少。其一是用奶粉为主要奶源加工成其他乳品，如酸奶、奶酪、酸奶饼干等。其二是以豆浆为主要奶源，加上适当的水；如果是羊奶，就再加适当的奶粉，成为半脱乳糖半脱蛋白质膳食，可以基本满足儿童生长发育的需要。这些食品代谢产生的饱和前列腺素和类胰岛素样生长因子较低，促进生长发育甚微，对牛奶不耐受的患儿，可适当添加，并定期复诊。
（3）对出现营养不良症状，甚至营养不良危象的患儿，就应根据上述原则，及时给予相应的营养治疗，可用静脉高营养疗法。