菠菜猪肝婴儿可以吃吗？
猪肝营养丰富，含有丰富的优质蛋白质、维生素A、铁、硒等营养元素，特别是肝脏中含有的血红素铁，容易被人体吸收利用，推荐优先食用动物肝脏补铁，对于贫血患儿有很好的疗效，但是肝脏是人体重要的解毒器官，许多有毒有害物质会在肝脏中停留代谢，建议妈妈们给孩子食用自己信赖来源的猪肝，同时食用新鲜猪肝，不要食用隔夜的猪肝。
一般6个月以上的宝宝可以吃猪肝，如果宝宝对猪肝不过敏，就可以放心给宝宝食用，但是如果宝宝有黄疸未消退或者有贫血症状，则建议从4个月龄辅食添加初期就可吃猪肝，对于黄疸宝宝首选富含维生素C、胡萝卜素、优质蛋白、铁质的辅食，建议将猪肝和红枣、胡萝卜、番茄一同煲汤，或者做成猪肝胡萝卜泥、猪肝南瓜粥等辅食，对于有贫血症状的宝宝，如果对鱼肉过敏，也可以用富含血红素铁的动物肝脏来替代辅食中的鱼肉。
一般1岁以内的宝宝，每天吃10克左右的猪肝，1-3岁的每天15克左右，3岁以上每天20克左右，妈妈们也可以将猪肝分成小份，冷冻保存，在宝宝辅食制作时取出食用。
菠菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、铁、钾等营养元素，含有血红素铁的动物肝脏和菠菜搭配，可以使菠菜中以碳水酸形式存在的铁质吸收利用率提高，两者搭配制作辅食，营养健康，并且可以利用菠菜的清香减轻动物内脏的腥味，使辅食味道更好。