婴儿可以喝莲子汤吗？
莲子具有补中养神、泻心济肾、止遗精带、强筋骨、安神补虚、固精止带等功效，主治遗精、带下、夜常多尿、虚烦惊悸、健忘等症。那么这种在大人看来营养丰富的食物是否也可以给婴儿添加呢?一般可在宝宝7个月后添加。
莲子含有丰富蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁多种营养素，味甘、涩，性平。
适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合秋季热病之后，烦渴，虚赢乏力，心悸失眠，高血压等病人食用。
不宜人群：尚无不利记载。莲子芯中所含生物碱具有强心作用，故心烦、心跳加速者不可多吃。
宝宝莲子汤的烹调方法：
原料：莲子肉15克，红枣15克。
制作：莲子去皮去心，与红枣加水适量，同煮汤。也可加糖少许。
用法：1日量分2次食完。
特点：养心安神，健脾止泻。适用于脾虚久泻，慢性消化不良等患儿食用。
在烹调莲子时需注意：
莲子芯是一种中药，味甘、酸、涩，性平，有毒。具有清心、固精、去热、安神之功效，用于治疗夜寐不宁、梦遗、热淋等症。因此，莲子芯不应和莲肉一起煮汤，单独用开水冲泡，加适量白糖饮用即可。