婴儿枇杷怎么吃?
婴儿枇杷可以蒸着吃,也可以将枇杷剥皮后放入炖盅内,加入冰糖和适量的水隔沸水炖半个小时后吃,用炖盅炖的更甜。枇杷的营养价值很高,有“果中之皇”、“袖珍桃子”以及“蜜丸”之美誉。鲜果可以直接生吃,亦可加工成各类罐头、果汁、蜜饯、果酱、果酒等食品。枇杷叶亦可入药。枇杷有止咳化痰之功效。
枇杷是亚热带的著名水果,因其营养十分丰富,可以制成各种滋补食品和饮料。中医以此为药材,据《本草纲目》所载,取鲜枇杷捣汁服食,或用其烘干研末煎服,具有化痰止咳、清热解渴等功效,特别对咳嗽、痰多、食欲不振等症,有较好的疗效。鲜果剥皮后,将果肉直接塞入口内,顿觉满口生香,汁水横溢,细腻甘醇,其味酸甜,是备受人民喜爱的江南珍果。