婴儿能吃蜜瓜吗?
蜜瓜有好多种类,其特殊风味主要源于所含的芳香物质有28种,现已分离鉴定出25种,其中含量较高的是乙酸戊酯、乙酸葵酯、丁酸癸酯等。西瓜含水量94.2%,性味甘凉,有清热止渴、利尿等功效。
有人因为西瓜有小膨大素而不敢食用。其实任何瓜类,包括萝卜、青菜等都会分泌生长素,即“膨大素”,西瓜的膨大素它只对本瓜有效,对人是食品并被其吸收分解。如果西瓜在未成熟和将成熟时使用生长激素则对人体有害。冬瓜味甘、性微寒,有清热、化痰、去暑、生津、止烦止咳等功效。此外还有南瓜、甜瓜等也是人们的喜爱的蔬果。
婴儿10个月后就可以吃些瓜类,最好先选性味甘平的南瓜、冬瓜,每次50-100克为宜。食用时,最好将瓜类放清汤中稍煮,弃汤后切碎,加适量的水(1:1)打浆,糖要少放或不放。随着月龄的增长,可做瓜蛋饼、瓜粥、豆腐瓜片汤等,冬瓜还可做馅。