缺锌的孩子吃什么食物？
含锌的食物有多样，富含锌的食物有牡蛎、贝壳类、肉类、蛋类、大豆、牛乳等。每100克牡蛎可提供锌19。4毫克，蛋黄2。6毫克，猪瘦肉3。6毫克。
由于锌在人体内不能合成，也不能储存，过量的锌从大便和尿中排出，所以缺锌的孩子在医生指导下补充锌的同时，还应多吃含锌的食物。如果对海产品过敏或有疑虑，应从动物性食物中补充。小麦、玉米、豆类中由于含有植酸，妨碍锌吸收，这些地区的人群更应注意补充动物性食物。
食物的加工烹调方法影响锌的含量和吸收率，如大米如果是精米，锌的含量比糙米要少一半；用碱炸馒头，锌可损失30%。因此，提倡用粗杂粮掺和制作面点。蔬菜在烹调时，如果先切后洗再烹调，锌也会有损失，所以应先洗再切。烹调时加醋，有利于提高锌的吸收率。