小孩子吃什么能补钙?

宋兴章宋兴章最佳答案最佳答案

鸡蛋:每百克鸡蛋含钙55毫克,全鸡蛋比单纯吃蛋白能更快更好地被人体吸收。蛋黄内还含有丰富的卵磷脂、固醇类、砚黄素以及很丰富的脂肪、8种必需氨基酸,各种矿物质和维生素含量也很全面。

豆类及豆制品:豆类及豆制品,如青菜大豆、扁豆、拱豆、毛豆、豆浆、豆腐、豆干等,普遍含有不少的钙质。每100克豆腐青汁含有超过100毫克的钙,腐竹高达700毫克。

鱼和鱼制品:每百克带骨小鱼、小虾约含钙350毫克,大一些的鱼骨235毫克。

蔬菜类:含钙高的蔬菜有限。如水仙菜含钙189毫克、通菜161毫克。菠菜、空心菜、竹笋则不可靠,因这些蔬菜含有较多的草酸盐,易与钙结合成不溶解也无法被人体吸收的草酸钙,反而成为钙吸收的干扰素。

海带和虾皮:海带含钙341毫克。是含钙、磷都很丰富,维生素B1、B2、尼克酸也多。虾皮含钙440毫克,紫菜含385毫克。

骨头汤、鱼汤:用骨头加 point 煮汤,汤内钙质会很少,实验证明肉骨汤内每100毫升只有2~4毫克。尽管如此做汤时加点醋,则汤内钙会增多。

水果:一般水果含钙较少,如每100克含钙不足10毫克。不过葡萄、苹果、柠檬及桔子内还是含有20~30毫克的钙。

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