孩子不爱吃菜该怎么办?
不要以自己的口味来衡量孩子
很多家长反映,他们就喜欢吃肉,不太喜欢吃蔬菜。而孩子是“小萝卜”是吃蔬菜长大和他们不一样,这个说法是不正确的。
孩子和成人的口味实际上基本一致,都是天生喜欢甜味和咸味的,而天生就不喜欢苦味和涩味。家长爱吃肉不喜欢吃蔬菜是因为自身已经接受了偏好的口味,而不喜欢吃苦、涩的食物了,孩子也是这样的。只是在口味上,孩子没有成人接受范围广。
家长应该在口味上以身作则,自己多吃苦味和涩味的食物,培养自己在口味上多样化,才能更好的做到以身作则,潜移默化的影响孩子的饮食习惯。
制作蔬菜的时候可以适当的加一些糖和盐,来平衡苦味和涩味。孩子口味形成的过程中,蔬菜的口味要稍微比成人清淡,随着孩子年龄的增大逐渐向成人的口味靠拢。