孩子一周吃几次鱼？
鱼类含有高蛋白、少量脂肪、鱼油和丰富的钙质，容易被消化吸收，同时具有解热毒、通便的功效。婴幼儿每周吃2次鱼为宜，每次每年龄加一匙鱼泥，用鱼肉做的其他辅食也应计算在内。
做鱼肉泥时鱼要去尽骨刺，最好选用鳗鱼、鲤鱼、黄鱼、带鱼等肉质细嫩的鱼。将鱼放入清水中加入少许食盐煮10分钟左右，将鱼捞出，去尽骨刺后压成泥状。
另外，鱼肉也可以与鲜虾、鲜贝、鸡肉、猪肉等富含高蛋白的食物搭配制作鱼泥或菜泥等辅食可以提高蛋白质的利用率和生物价，增加营养价值。注意做鱼肉泥时，不宜加蛋黄，因鱼肉不能被蛋黄所中和，二者同食易受鱼肉的酸性影响而使胆固醇沉淀，给肾脏增加排泄负担。