怀孕几个月吃核桃最佳？
怀孕期间，由于胎儿的神经系统的快速发育，孕妇对于营养物质的需求明显增加，尤其是叶酸、蛋白质和锌等营养物质。如果缺乏，有可能造成胎儿神经系统发育异常，出现唇腭裂或者无脑儿等严重畸形。 因此建议孕妇适当增加富含叶酸、锌、钙等物质的饮食摄入，如菠菜、生菜、西蓝花等蔬菜，以及肉类（含动物内脏）、豆类、鸡蛋、虾皮、牡蛎等，保证营养全面而均衡。 但很多人不知道的是，补叶酸其实有个最佳时间——备孕开始直到孕早期结束。这是因为胎儿神经管闭合一般在孕早期完成，一旦错过这个时机，再补充就为时已晚。 除了叶酸外，孕期还要注意锌的补充。因为怀孕后，母体对于锌的需要量大大增加，缺锌会造成食欲下降，恶心、呕吐等妊娠反应加重；另外还可能会引起胎儿发育迟缓或早产。 所以建议在孕中期适当补锌，可以吃富含锌的食物，比如瘦肉、肝、海带、紫菜等。 如果通过食物不能达到供给需要的锌含量，也可以服用含有锌的制剂。不过要在医生指导下进行，并且注意不要过量，以免中毒。
当然，在补充营养的时候也要切忌盲目进补。例如一些孕妇认为核桃营养丰富，可以多吃来补脑，事实上核桃中含有大量不饱和脂肪酸，对于大脑发育虽然有一定作用，但吃多了可能就不太利于肠胃消化，而且会增加肥胖的风险，对于本身有妊娠期糖尿病的女性来说，还可能增加孩子得低血糖的风险。 其实，最适合孕期食用的坚果是花生。花生中含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素，并且易于消化吸收，对于孕妇和小宝宝都非常好。另外，花生中还含有一般植物罕见的泛酸，它可提高机体对糖类的利用能力，促进脂肪代谢，故常吃花生有益皮肤生油分，防止皮肤干燥。