草莓有什么作用?

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1、清热降火 春季气候开始逐渐转暖,人容易“火大”上肝火或肺火,出现口腔溃疡、喉咙发炎、便秘等。此时多吃点草莓可以缓解这种情况。 原因跟草莓的属性有关。中医理论认为,食物具有寒热之性,如果吃多了,就容易影响人体内环境的稳定,引起上火。而草莓就是典型的热性水果之一。在春夏季,我们应少吃或不吃燥热的食物(如羊肉、辣椒等)以免上火;

2、保护肝脏 随着气温回升,病毒和细菌也开始活跃起来,此时我们要特别注意养肝护肝。而草莓就是一种可以养护肝脏的健康食材。因为草莓富含氨基酸、维生素E以及硒元素等等营养物质,这些营养物质可以有效抑制病毒的活性,从而起到增强机体免疫力,预防疾病发生的作用。 吃草莓还有助于肝脏修复,因为草莓中含有多种氨基酸,这些氨基酸能够促进肝脏细胞的生长和修复,因此在日常生活中可以适当进食些草莓,以帮助呵护肝脏健康。

3、明目护眼 春天是万物复苏的季节,同时也是眼睛最容易出问题的季节。由于气温变化较大,我们的眼睛适应不了,就容易导致眼疲劳、干眼症等问题。 而草莓就是保护眼睛的健康食材之一。这是因为草莓中富含钙、镁、锌等矿物质,这些微量元素可以滋养视网膜,对缓解眼睛干涩有很不错的效果。草莓中还含有一种特殊的营养素——花青素。这种物质目前已经被证明有很好的抗氧化效果,有助于清除眼部自由基,因此经常食用一些草莓对于保护视力很有帮助。

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