杨梅核有什么作用？
1、药用价值
中医认为，杨梅味甘酸、性温，具有生津止渴、止泻止血的作用；《本草纲目》中也记载了，杨梅可“止渴、和五脏，能涤肠胃、除烦愦恶气”，可见，常食杨梅对消解体内郁热有一定功效。 而现代药理学研究表明，杨梅中含有维生素C以及葡萄糖、果糖等物质，可以补充人体热量，还能刺激肠道蠕动，帮助食物消化，其中含有的果胶还可以吸附肠道中的有害物质并排出体外，对于腹泻也有很好的治疗效果。 不仅如此，杨梅中还含有人体必需的矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰等，尤其富含钾，每100克杨梅中就含有345毫克钾，食用杨梅不仅可以帮助机体保持水分，还能满足身体对钾的需求。
2、美容价值 杨梅中含有丰富的维生素和抗氧化物质，常吃杨梅对于抗衰老、美容养颜也有一定的效果。同时，由于杨梅中含有大量的酸性物质，因此还能够有效抑制皮肤色素沉着，有美白肌肤的功效。