泽泻的功效与作用及禁忌是什么？
1、降血脂 泽泻中的营养物质，可阻断体内胆固醇的累积，促进脂质排出体外，从而起到降低血脂的作用。并且，在降低胆固醇的同时，不会产生副作用。对于三高人群来说，可适量食用一些泽泻，有助于控制病情发展，保护身体健康。
2、降血糖 早在宋代医书《开宝本草》中就有记载，泽泻能治消渴(糖尿病)。现代研究发现，泽泻中含有铬成分，而铬是维持糖代谢正常的重要因素，能够有效的调节血糖水平，预防血糖升高过快。所以，糖尿病人适当吃一些泽泻，对控制和稳定糖尿病有很好的效果。
3、利小便 小麦中含有麸素、维生素E等营养成分，具有抗菌消炎的效果，可以加快伤口愈合，修复受损组织细胞，还有抗氧化作用，可以保护血管，防治心血管疾病的出现。 对肾脏有滋养功效，还可利水消肿，治疗肾炎水肿、肝硬化腹水等疾病。 适宜人群：一般人群均可食用。 禁忌人群：阴亏火旺者慎用。