儿童拌面怎么做？
1.准备材料 面条，葱花，大蒜，红辣椒（可不放） 2.制作辣油 锅内倒入香油，放入辣椒粉和红辣椒，用小火炒出香味后倒入生抽、老抽和白糖，熬至浓稠，装碗备用。注意：辣椒要控干水分再倒入锅中，否则容易煎糊变苦；辣椒的量根据自己嗜辣的等级来决定，我这次放了2个，挺辣的了~
3.煮面 水开后下面条，煮熟后过凉水，然后捞起沥干水份
4.拌料 把切好的蒜末和葱花撒在面上，然后倒上辣油，拌匀就可开吃啦！！ 如果你喜欢吃黄瓜丝或者豆芽的话可以在拌之前放进去一起拌哦～ 我家小朋友不喜欢吃这些蔬菜所以没放^^
注意一定要将辣椒油和调料趁热浇在面上，这样味道才更棒！