儿童发热吃什么菜好？
儿童发热期间，在饮食上应该以清淡为主，可以适当吃一些含维生素和膳食纤维较丰富的蔬菜、水果，如黄瓜、西瓜、苹果、香蕉等。 但对于高热、咽喉疼痛明显的孩子，应尽量少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒及火锅、烹炸、烧烤等，以免加重病情。
1. 适当增加富含优质蛋白食物的摄入 对疾病康复起着重要作用的蛋白质，在高温环境下，人体会损失很多蛋白质，因此需要及时补充。但高蛋白食物不易消化，建议给孩子多吃易于消化的食物，如豆腐、豆浆、鸡蛋羹等。 如果孩子食欲较差，可适当服用助消化药，如胰酶肠溶液、多酶片、乳酶生等。
2. 多喝温开水 宝宝发热时，新陈代谢旺盛，消耗大量水分和营养成分，此时应及时补充水分。除了适量饮用开水外，还可食用鲜果汁、青菜汤、米汤、藕粉糊、蛋花汤等流质食物。 如果宝宝出现口干舌燥、嘴唇干裂等症状，可能是身体缺水了，父母一定要及时给宝宝补充水分。
3. 补充维生素，可进食粗粮 维生素对保持免疫功能至关重要，而维生素最好的来源就是蔬菜水果。宝宝发热期间应注意补充维生素，宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果，如柑橘、苹果、梨、西红柿、胡萝卜、芹菜等。 还应让宝宝多吃含铁食物，比如蛋黄、瘦肉、豆类等，预防缺铁引起抵抗力降低而导致反复出现发热。 此外还应注意粗细粮搭配，保证宝宝有充足的碳水化合物供应，以提高热量，满足机体需要。