胃酸有什么作用？
胃里有大量的细菌，这些菌大部分都是对人体有害的。相反，胃酸可以杀死绝大部分细菌，为微生物提供良好的环境条件。 胃是人体重要的消化器官之一。胃酸是人体必需的物质，对食物的消化和吸收有重要的作用。 人体胃肠道内存在着上千种的细菌，这些细菌维持了人体内环境的稳定和免疫功能的正常发挥。但是，如果胃肠道内的细菌出现了异常，比如感染了幽门螺杆菌，就会引起消化道溃疡、胃炎等病症。
研究证明，人类在进化过程中，胃部形成了保护机制，即当有害细菌入侵时，会产生大量胃酸。通过盐酸分解蛋白质，杀灭进入消化道的幽门螺杆菌及其他病原体，从而防止胃溃疡的发生以及胃粘膜被破坏。 当人们食用生冷辛辣的食物或者服用一些损害胃黏膜的药物（如非甾体类消炎药）后，会刺激胃肠壁，导致胃肠道蠕动加快，胃黏膜下血管收缩，胃酸分泌增加，进而出现烧心、反酸等症状。此时应调整饮食习惯，避免进食对胃刺激性大的食物及药物。 对于已经发生胃溃疡的患者，应及时就诊，在医生指导下采用药物治疗的方法控制病情发展，减少癌变风险。