鱼油有副作用吗？
鱼油，又称海鱼油、海洋鱼肝油。是深海鱼类肝脏的油脂部分，通过提取而得到的一种营养物质。 因为含有丰富的不饱和脂肪酸，因此具有降低胆固醇、软化血管、防止血液凝结，预防心血管疾病的作用。 而且由于含有DHA，对大脑和眼睛也有很好的保健作用。 所以，鱼油被誉为“血管清道夫”和“脑黄金”。 但是！ 很多人以为鱼油是降脂药，或者单纯认为吃鱼油可以降血脂，就大量服用，这种做法其实是错误的。因为如果人体缺乏EPA或DHA中的一种的话，是不能合成另一种的。两者是无法相互替代的。 也就是说，如果你本身缺乏EPA或者DHA中的任何一种，你吃很多鱼油，这个营养也是不能被吸收的。
另外，虽然目前多数研究证明，补充DHA和EPA能够降低心血管疾病的发病风险以及延缓老年痴呆的发病进程，但是也有少数研究得出了相反的结果。所以，鱼油的保健效果到底有没有，还有待进一步研究来证实。
当然，目前市面上的鱼油质量参差不齐，有些厂家为了提升鱼的出油率，会往里面添加一些化学物质，这些物质可能被人体吸收，继而进入体内循环系统。 如果长期食用此类鱼油，很可能对身体造成较大的危害。 大家在购买鱼油的时候，一定要选大品牌，质量有保证的那种。
鱼油作为饮食的一部分，适当吃一些是没有问题的；但是如果指望它治病，可能效果就不太明显了。 对于已经患有心脑血管疾病的人来说，合理控制饮食（尤其是脂肪的摄入）、坚持运动锻炼、戒烟限酒才是改善病情的关键。