吃橄榄果有什么作用？
我国食用橄榄分青种和乌种两种，以广西梧州生产的“苍梧青榄”、广东高明生产的“明记青榄”品质为最佳，驰名中外。《中国药典》中记载，橄榄味苦甘、性寒，归肺、胃经，主要功效有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒等功效。可用于咽喉肿痛、咳嗽痰血、烦热口渴、饮酒过多等症。 现代药理研究证实，橄榄含有皂苷、蒽醌类等化合物及多种微量元素，对机体代谢功能具有调节作用；能降低血糖，增加胰岛素的敏感性，起到降糖的作用；能显著降低甘油三酯和胆固醇水平，有改善血液循环，防治动脉粥样硬化，保护心血管细胞的作用；还有抗氧化、防衰老等作用。 对消化道功能也有一定的作用，能促进消化液分泌，帮助消化，缓解便秘症状。还能解鱼蟹毒，用于解救食物中毒，喝适量生橄榄汁可催吐，并用浓盐水洗胃，使中毒毒素很快排除。还有镇静催眠的作用。 对于糖尿病患者来说，橄榄是难得的保健食品之一。
在临床上，对于肝热引起的口苦口干有一定疗效。如果因为肝火上炎导致的头晕胀痛，脾气暴躁，失眠多梦，可以取鲜橄榄300g，猪瘦肉250g，食盐适量，炖汤饮用，每日1剂。对于肺热咳嗽痰黄的患者，也可以取鲜橄榄300g，雪梨1～2个，猪肺250g，冰糖少许，炖汤喝，每日饮1~2次。 不过需要特别注意的是，孕妇应慎食。