山楂泡什么作用?

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1、消除疲劳: 现代人们生活节奏较快,经常感觉身体疲乏,中医认为,山楂具有生津止渴的作用,可让机体迅速恢复体力,消除疲累感;另外,山楂中的黄酮类物质以及维生素可以降低人体中的胆固醇含量,对于高血脂人群,适当食用一些山楂也是有帮助的。所以,身体疲惫的人可以适当进食些山楂来改善情况。

2、降脂降压: 山楂中含有丰富的胡萝卜素、维生素E等成分,其中,胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,而维生素A能够降低血脂浓度,软化血管,保护心血管健康。而维生素E则具有抗脂质过氧化作用,有助于清除体内的自由基,从而起到预防动脉粥样硬化等疾病的发生。食用山楂能够起到一定的降脂降压效果。

3、健脾开胃: 其实,在夏季的时候,由于天气比较炎热,人很容易没有胃口,出现消化不良的情况,此时,如果适当的吃些山楂或者是用山楂泡水喝,都可以帮助增进食欲,促进消化液的分泌,增强消化功能,起到健脾开胃的效果。

4、活血祛瘀: 现代临床上往往应用山楂来辅助治疗冠心病、心绞痛等症状,这是因为山楂具有很好的活血化瘀功效,能够帮助扩张冠状动脉,增加冠状动脉的血流量,还能够促进体内脂肪酸的消化,对心脑血管疾病的防治有着良好的效果。

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山楂泡酒:可以起到活血化瘀、消食化积等的功效,同时还能够降低胆固醇、降血压、抗心肌缺血,对心血管有一定的保护作用。另外,山楂味甘、酸、微温,入消化道,适量食用对身体没有危害,建议在医师的指导下食用。

1、山楂酒的制作方法:山楂1000克、白糖200克、高度白酒500毫升。将山楂洗干净,晾到半干程度,加白糖腌半个小时。然后将山楂和白糖放入消毒后的瓶中,注入高度白酒,密封后浸泡1个月即可食用。

2、山楂酒的保质期:山楂酒的保质期一般为1年,在酿制山楂酒时,如果在酿酒前把山楂和酒瓶、过滤的工具消毒好,保证无油无水,没被生米污染,密封包装好,可以保存5年以上都不会坏。

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