辅酶有什么作用?

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在人体内,电子的传递和释放是受到严格管理的。如果释放到细胞外的电子过多,会在细胞外氧化还原电位差的作用下,将H+泵入细胞内(即氢离子反向转运),从而造成细胞内pH下降(酸化);而当机体遇到应激状态时,体内会迅速产生大量自由基,这些物质具有很强的氧化性,会导致细胞的损伤。 在正常情况下,细胞会不断地运用各种机制来清除过量电子,保持内环境的稳定。其中,由NADPH产生的[H]作为电子的受体,通过FAD的电子转移链,将电子传递给其他分子。而含有铁的蛋白如肌红蛋白、细胞色素C等,可将氧化型辅酶A(氧化型CoA)或β-胡萝卜素等作为电子的供体,经过铁硫中心传递电子给最终受体—氧气。 当身体内产生过多的自由基或者电子传递过程中受体的[H]不足时,会导致电子传递链中断,使细胞受到破坏。目前市面上有很多号称能够提供电子传递链中[H]的营养素,比如维生素B族、维生素E以及β-胡萝卜素等,其实它们都能够有效抑制自由基的生成,从而起到保护机体的作用。

随着对辅酶研究的深入,发现其具有抗氧化、延缓衰老等多种生理功能。 目前,临床上主要用辅酶治疗肝功能异常,如肝炎、肝硬化等。还用于防治癌症、动脉硬化、糖尿病及老年性痴呆等疾病。

1. 抗肿瘤作用

2. 抗氧化作用

3. 对免疫功能的调节作用

4. 保肝作用

5. 其他作用一一抗溃疡、利胆、降血压、降血脂、预防肾结石,等等 有助于人体能量的产生,可用于缓解疲劳、心悸,降低高血压,高脂血症的发生几率,还可改善皮肤状况,消除色斑,对抗衰老。

但是,由于它的水解产物具有细胞毒性,因此千万不能直接服用,也不能大剂量长期服用,必须在医生指导下严格按照规定的量服用,以确保用药安全。

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酶的辅酶一般为复杂有机化合物,如泛酸、吡哆醛等,多由B 族维生素所衍生。在酶蛋白和辅酶构成的全酶中,辅酶催化反应中的特定基团,在反应体系里,介导某些化学反应,而蛋白质部分主要识别底物并使反应的专一性增强,并非催化反应所必需。有些酶分子也可以不含辅酶,在细胞内直接起催化作用,称为单纯酶。有的酶分子需要与特定的辅酶或辅基结合后才能有活性发挥催化作用,这种酶称为结合酶。

一般讲,单纯酶的分子中仅含蛋白质。如脲酶、胃蛋白酶、核糖核酸酶、胰脂肪酶等都属于此类。 结合酶是由蛋白质部分(酶蛋白)和非蛋白质部分(辅助因子)组成。前者决定反应的特异性;后者则决定反应的类型。

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