维生素对痛风有什么作用?

于新宇于新宇最佳答案最佳答案

1、补充维生索 B 族,如烟酸(抗脂肪肝)、核黄素(抗氧化)等;

2、补充维生素 C 和钾元素,增加酸性代谢产物的排出;

3、补充维生素 D 及镁元素,调节钙磷平衡,减少尿酸盐晶体形成;

4、补充纤维素和蛋白质,保持能量平衡,纠正代谢紊乱,促进尿酸排泄。 另外,还要注意限制总热量,特别是减少高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等食物摄入。 同时还要戒烟酒。因为烟草中含有苯丙胺等物质,会干扰肾脏对尿酸的排泄,还会抑制胰岛素分泌,导致血糖升高;而酒精除了直接刺激肾上腺素的水平上升之外,还能使维生素 B 的利用受到影响,进而使尿酸的水平升高。

值得一提的是,服用维生素要注意剂量,过量也会产生不良影响。比如维生素 A 每日不宜超过 3000 单位,维生素 D 每日不宜超过 500 单位,维生素 E 每日不宜超过 100 单位等等。

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无论体内还是体外试验,维生素C都有氧化尿酸的能力,而且人体摄入维生素C后血中尿酸浓度有不同程度的下降。有专家研究发现,每日服用1克维生素C,8周后血尿酸平均下降43%;也有人每日服用2克维生素C,2个月后血尿酸下降57%。

人体缺乏维生素B1时,体内糖代谢发生障碍,产生较多的酮酸,后者与尿酸争夺碱性物质,使血液尿酸浓度增加,易形成尿酸盐结晶,并沉淀于关节或肾脏,从而可诱发或加重痛风病。另外,人体严重缺乏维生素B1时还可发生神经炎症。因此,痛风病患者应适当增加维生素B1的供给量,其每日需要量应为2.5---3毫克(一般优质米提供的维生素B1有1.6毫克,但经过淘洗损失25%后,摄入的米饭中只有1.2毫克的维生素B1,可见优质大米中的维生素B1也无余量)。富含维生素B1的食物有米糠、麦麸、猪肝、大豆及其制品等。

当患有痛风病时,体内脂肪代谢发生紊乱,甘油三酯合成增加,尤其是不饱和脂肪酸在肾组织内集聚,易形成肾结石,并会影响肾组织分泌尿酸盐,从而影响血尿酸从肾脏排出,这也是有些患者的肾结石中含有尿酸盐成分的原因之一。所以,痛风病患者应适当增加维生素E的供给量,以对抗和预防不饱和脂肪酸的氧化产物破坏肾小管上皮组织。富含维生素E的食物有麦胚、豆类、芝麻、鸡蛋、鱼肝油等。

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