多种维生素矿物质的作用？
要了解人体为何需要补充维生素和矿物质 人类从食物中获取维生素和矿物质。然而，在现代人群中，大多数人的饮食并不均衡，通过食用含有维生素和矿物质的食物，无法完全满足身体的需要，因此就需要进行额外补充。
人和植物的差异，决定了人不可能像植物那样直接吸收土壤里的矿物元素，只能“摄取”经过化学结构改变的矿物营养素（即维生素和矿物质），并通过肠道的吸收进入血液循环，再运输到组织细胞内起作用。 一旦缺乏维生素或矿物质，就会因为代谢异常出现相应的症状，如脚气病者会出现厌食、恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕；缺锌会引起发育迟缓、智力低下；缺钙会抽筋发麻；缺铁会造成贫血… 而另一方面，过多的摄入维生素及矿物质也会造成人体的负担和危害。
其次，再来了解一下复合维生素与矿物质的重要性 因为人体是无法自己合成维生素的，只能通过外界摄入来获得。如果摄入不足或者不能保持长期稳定的摄入，就可能会引起体内的维生素缺乏，导致一系列的健康问题。 而单一成分的营养品往往很难同时满足人体对于各种维生素和矿物质的需求量。特别是儿童、青少年、孕妇、乳母以及患有慢性疾病的特殊人群，由于生理特点的差异，对维生素和矿物质的需求量更高，更需严格按含量多少补充。
所以，采用复合型的维生素矿物质营养剂，可以同时满足人体多种维生素矿物质的需求，避免因为摄取不足或摄取过量所带来的不良影响。