猪胆有什么作用？
1、清热明目 猪胆性寒，有清热泻火的作用，还可缓解风热引起的眼睛红肿热痛，以及肝虚出现的眼部疲劳（眼干涩、发痒疼痛等）症状，对近视也有一定效果。 2、解毒 作为中药材，可治疗因热毒所致的疮痈肿痛，可加快脓液排出；也可解酒精中毒。
3、润肠通便 猪胆汁性质偏凉，有滋阴降火的功效，因此对于阴虚所致的便秘有较好效果。食用猪胆还可以增加胆汁分泌量，从而起到促进消化的功能，对于经常腹胀、反酸的人有较好的疗效。 4、止咳化痰 猪胆中含有一定的维生素和微量元素，这些物质具有抗氧化功效，可以清除体内自由基，进而达到增强免疫功能，同时还有助于呼吸道炎症痊愈，对咳嗽痰多有一定的疗效。
5、其他 现代医学研究表明，猪胆还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、降血压等多种功效。 对肝炎、肝硬化也有一定的疗效。 注意事项 虽然目前认为猪胆汁的药用价值较高，但是脾胃虚寒和腹泻者应慎服。孕妇也最好不要服用猪胆汁，以免对胎儿产生不良影响。