仙草有副作用吗?

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这个……好像没有吧,至少我没吃过…… 仙草是民间的一个叫法,它的正规学名叫做凉粉草(或称仙人草、凉粉子),属于草本植物,主要分布在广东和福建等地。其茎叶中含有丰富的多糖类化合物,这些多糖类物质经过酶的催化作用,可以产生黄酮苷元、黄酮甙和单糖类等物质;还含有胆碱、咖啡酸、对羟基苯甲酸和对香豆酸甲酯等成分。

据《中国药典》记载,凉粉草性味苦、平,归心、膀胱经,具有清热利湿、解毒消痈、凉血止血的功效,常用于治疗肺热咳嗽、暑热烦渴、肠炎腹泻,以及高血压病、糖尿病、肾炎等疾病。 对于这种药食同源的植物资源,我们一般建议日常食用量为60-120g左右,既能够发挥它良好的保健功效,也不会造成药物的过量摄入,引起毒副作用。当然,这个剂量还需要根据具体的药性进行调节,比如同样是药食同源的山药,《中国药典》中就明确规定每日不可超过300g。 不过,需要特别提醒的是,由于现代中药材市场比较混乱,有些非法商人在中药材中掺杂使假的情况时有发生,所以大家在购买凉粉草的时候,一定要留意其质量是否可靠,千万别买到了假冒产品而后悔莫及。

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仙草既可入药,也可做饮料、食物进行食用,中医理论认为,仙草味甘、淡,有清暑、清热、利湿、解毒等功效,对中暑、湿热泄泻、小儿疳积、痢疾、疮疡痈肿等有一定的治疗功效,而现代医学研究也发现,仙草有抑菌、减肥的功效,所以适当食用仙草对身体是有好处的,不会产生副作用。

但毕竟仙草也有一定的药用功效,所以不可在日常生活中大量的食用,否则会超过人体承受的范围,产生一定的副作用,如拉肚子等消化道不良反应,所以不能过量服用。另外,虽然仙草有解毒的功效,可在上热下寒、表虚自汗等症状的人群食用仙草后会加重症状,所以也不适合此类症状的人群食用。

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