中药有红什么作用？
我也有同样的疑问，看《红楼梦》里宝钗劝宝玉读书的话时，提到“女孩儿家，不富丽而不失端庄”，觉得很有道理；再看她给黛玉、湘云等吃的人参健脾丸，说是“滋补”的话，又觉很可笑。 因此我想了两种解释：
1.“红”是形容词，形容中药的颜色，如“白”一样。那么“红”就是指含有血色或红色素的中药，如当归、川芎、赤芍等。这些药物在刺激血液循环方面的作用是很有效的。所以“红”可以理解为富有营养，能滋润皮肤，有补血活血的作用。 所以比如治疗血虚导致的月经量少，可以用当归、白芍、熟地黄等养血调经的药物；而治疗出血，比如崩漏，可以使用赤芍、川牛膝、丹参等活血化瘀止血的药。
2.“红”是动词，是指“用红色的颜料把东西染成红色”的意思（引自《现代汉语词典》）。这样理解就很好笑了，就像“染色”、“著色”一样，中药里面有些成分本身是有颜色的，所以可以在制作过程中被“染成红色”，但这些颜色并不表示它们就是红色素。如果真要这么理解，那大概也是指这些药物的提取物中含有某种染色剂，能够使物体呈现鲜艳的红色。 但是这样做显然不合适，因为这样的“红”就不是“富有营养”“滋润”的意思了，而只是“表面装饰”的意思。这就像“红烧鱼”中的“烧”字，其实指的是“烟熏”的意思，只是表达方法不同而已。 所以我看还是第一种理解比较妥当。不过总觉得曹雪芹用词也太精确了点…