婴儿脑可以吃吗?

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婴儿脑不能吃,一是有安全隐患,二是并不好吃。其实,人体吃下去的任何多余东西都需要肝脏、肾脏进行解毒、排泄,婴儿脑吃进去,内脏也需要花很多功夫来解毒、排除,还极易发生安全问题。至于味道如何,想想就有些不寒而栗。

人们饮食应遵循健康的饮食结构以及饮食原则,像婴儿脑这种食物虽然营养很丰富,但是并不值得冒险去吃,毕竟我们还有太多美味的食物可选择了。

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