婴儿多大可以喝绿豆汤？
绿豆性寒，宝宝肠胃娇嫩，消化功能尚未发育完善，吃寒凉食物易伤脾胃，所以1岁内婴幼儿不宜吃。如果特别想吃，可用煮熟的绿豆与其他性质温和的馅料如枣泥、山药泥等拌合，做成小米小饺子、小馄饨或小包子。也不要给孩子喝绿豆汤当茶喝，1~2岁的幼儿实在想喝绿豆汤，最好把绿豆彻底煮烂，去皮去渣，只给孩子喝少量的绿豆汤。
2~3岁以上的幼儿可以少量吃绿豆及其制品，平时大便经常干燥秘结的孩子也可以用绿豆做辅食。用绿豆做辅食时一定要注意熬制的时间，至少要沸煮30分钟以上，将绿豆皮与汤(不要用加了糖的绿豆汤)搅拌，调成稀糊状，让宝宝食用，以促进肠胃功能的适应性。另外，给宝宝吃的绿豆粥也一定要煮烂，不要放糖，如宝宝不愿吃可放入碎丝的瘦肉、鱼等，起到增香的作用。