婴儿可以吃咖喱吗？
婴儿是不能吃咖喱的，正常人食用的咖喱中含有的香料成分比较复杂，据分析，至少含有30多种成分，主要成分是姜黄素，还有辣椒、南姜、黄槿、桂皮、小茴香、花椒、丁香、小豆蔻、老姜等等，加在一起，就是一盘五香八辣的咖喱了。这么复杂的成分，对味觉系统的发育是很有益处的，但对消化系统发育还不够完善的婴幼儿来说，是负担不起的。
而且，如果烹调时放的咖喱超量，发生食物中毒的几率是很大的。此外，如果婴幼儿常吃咖喱，很可能使肠道长期处于充血状态，长此以往，反复发作，就有诱发过敏性紫癜的危险，这也是最近接诊的过敏性紫癜患儿中有相当一部分患儿常吃麻辣、咖喱食品的原因。