婴儿能吃草莓么?

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人们总说“隔夜的草莓不能吃”,但是你知道这主要是因为草莓是“最不禁脏”的水果吗?也就是说,草莓一旦受到污染,就很难清除干净。这是因为草莓的外表有许多籽,籽的周围有大量的气孔,而草莓的果肉质较松,因此所有接触到草莓的水、空气中的东西,都会被草莓“吸”进去!如果用脏水、脏空气或抹布去洗草莓,草莓就会变得又脏又不卫生,所以草莓最好还是生吃,熟草莓不如生草莓好吃就是这个原因。

另外,像草莓这样的松质多籽水果也是最不耐储存的。草莓在储藏过程中很容易变质、长霉菌,而且也会失去原有的香甜味道。所以要想吃到可口的草莓就要吃新鲜的。草莓的味道酸酸的甜甜的又有一些奇特的香味,营养也非常丰富。除了可以生吃之外,还可以做成果汁、果酱等,用来配凉菜或者抹面包、饼干也很可口呢!不过,婴幼儿吃生草莓可能会对肠胃产生一定的刺激,所以最好将草莓蒸熟或煮熟后再吃。另外,一次也不要吃得太多。

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