小孩子喝酸奶好不好?
酸奶不仅含有奶中的优质蛋白质、维生素B1、B2等,而且因为其中的乳糖在发酵过程中已经转化成了乳酸,更容易被人体消化吸收,因而适于对乳糖不耐受的儿童食用。另外,酸奶中含有的乳酸和其他发酵产物,还能刺激胃肠道蠕动,增加胃肠道有益菌群,从而起到增强胃肠功能、促进消化的作用。
市售酸奶大多为了迎合儿童的口味,加入了10%以上的糖,有的还加了果料,这样的酸奶不可过量饮用,否则容易造成脾胃积热,导致大便干结、口舌生疮等。
另外,酸奶中钙含量较低,每天喝300克酸奶的儿童应同时摄入250毫升的牛奶,才能保证达到600毫克的钙推荐摄入量。