孩子咳嗽可以吃韭菜吗?

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韭菜味辛,性温,具有补肾、健胃的功效,对于婴幼儿体弱、胃纳差、消化不良、易腹泻者有明显的调理作用,可收到食疗并举的功效。

若婴幼儿经常受凉而咳嗽者,母亲在哺乳期间应少吃或不吃韭菜。因为韭菜含有挥发性精油、皂素等特殊成分,尤其是辛辣之味很重,婴幼儿食用后,有些物质可通过乳汁分泌,可能引起患儿的痰和咳嗽加重,同时母亲也不好受,又影响泌乳,从而影响喂哺。

由此可见,母亲在泌乳期间,对吃韭菜更要谨慎为好。除此,还有葱、大蒜、萝卜以及辣椒等辛辣或寒凉食物也不宜多吃。一般来说,鲜韭菜50——100克为宜。若作为馅用,做饺子或馄饨等,可相对用量稍多,肉馅200——250克重时放200——250克韭菜。倘用干韭菜,在一般菜肴中放10——20克即可。

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