芹菜怎么做孩子爱吃？
芹菜嫩茎150克，精盐、味精、白糖、凉拌醋、蒜末、花椒油各少许。将芹菜摘洗干净，切5厘米长的段，开水焯透捞出，去水分，放入盘内，加入精盐、味精、白糖、凉拌醋、蒜末、花椒油拌匀即成。
制作时注意：焯芹菜务必透，否则口感发“木”，会影响食欲。放糖和醋的比例要适当，以酸甜适口为度。
此菜具有清肠利胃、润肺止咳、降低血压、预防心脏病和减肥的功效。
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芹菜嫩茎150克，精盐、味精、白糖、凉拌醋、蒜末、花椒油各少许。将芹菜摘洗干净，切5厘米长的段，开水焯透捞出，去水分，放入盘内，加入精盐、味精、白糖、凉拌醋、蒜末、花椒油拌匀即成。
制作时注意：焯芹菜务必透，否则口感发“木”，会影响食欲。放糖和醋的比例要适当，以酸甜适口为度。
此菜具有清肠利胃、润肺止咳、降低血压、预防心脏病和减肥的功效。