2岁小孩吃什么菜最有营养？
孩子2岁后，食物已接近于成人，只是在软硬度及烹调上还有所区别，在营养上应注意补充，钙、铁、锌、b族维生素等仍不能忽视。可适当扩大食物种类，也可把成人食品加工制作成适合2岁孩子食用的食物给孩子吃。
在做2岁以上孩子的蔬菜时，可用煸炒的方式，也可以用煮的方式，但煮熟的蔬菜要再用油稍炒一下以保证提供必要的脂肪。荤菜的制作可以用烩、烧等方法，使每一种荤菜中均有配菜保证荤素营养的全面摄入。荤菜制作一定要软，以便于孩子消化吸收。最好每餐都有鱼。
一般孩子每天可吃5顿饭，其中早餐、中餐和晚餐是正餐，上下午各加餐一次。早餐可给孩子准备一个煮鸡蛋、一盘小虾皮炖豆腐、200毫升鲜牛奶、一个肉包子或50克馄饨等。在加餐中，可用2.5克芝麻加50克粳米熬成的稀饭、一个鸡蛋等。
另外，家长可以给孩子准备一些含有植物脂肪的瓜子、花生、核桃等。用富含维生素c的苹果、广柑等榨汁也是不错的选择，但是，一定要注意营养的均衡，孩子没有吃完的食物也不应给其他的家庭成员吃。最后，要想让孩子长得更加快，睡眠和锻炼也是非常重要的方面。